近日,浙江省桐庐县市场监督管理局发布桐庐县食品安全监督抽检情况通告(2022年第12期) 。
据通告,近期,市、县市场监督管理局对桐庐县流通、餐饮和生产环节进行了食品监督抽检,共抽检了176批次,其中3批次抽检项目不合格。
流通环节抽检了糕点、肉制品、豆制品、粮食加工品等共计45批次:市级4批次,抽检项目均合格;县级41批次,其中3批次抽检项目不合格。生产环节抽检了糕点、蜂产品、罐头、豆制品、肉制品等共计40批次:县级40批次,抽检项目均合格。餐饮环节抽检了餐饮食品、食用农产品、粮食加工品、酒类等91批次:县级91批次,抽检项目均合格。
其中不合格样品涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标信息:桐庐县城南街道幸昌腌腊制品摊的咸肉五花肉检出过氧化值不合格;桐庐县瑶琳镇平价水果店的原味瓜子(熟)检出过氧化值不合格;桐庐县分水镇老景桶装水经营部的千島湖山泉饮用天然水检出铜绿假单胞菌不合格。
对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品,桐庐县市场监督管理局依照《中华人民共和国食品安全法》的规定,对不合格产品及其生产经营单位依法进行处置。
流通环节监督抽检合格产品信息.xlsx
生产环节监督抽检合格产品信息.xlsx
餐饮环节监督抽检合格产品信息.xlsx
不合格产品信息
序号 | 生产企业名称 | 生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 备注 |
1 | / | / | 桐庐县城南街道幸昌腌腊制品摊 | 浙江省杭州市桐庐县城南街道桐庐县城商业广场市场区4号楼44、46号摊位 | 咸肉五花肉 | / | / | 购进日期:2022-05-06 | 过氧化值(以脂肪计) | 0.81g/100g ≤ | ≤0.5g/100g ≤ | 县抽 |
2 | / | / | 桐庐县瑶琳镇平价水果店 | 浙江省杭州市桐庐县瑶琳镇皇甫村友谊路60号 | 原味瓜子(熟) | / | / | 2022-06-25(购进日期) | 过氧化值(以脂肪计) | 1.3g/100g | ≤0.80g/100g | 县抽 |
3 | 杭州淳安千岛湖龙山泉天然水有限公司 | 淳安县文昌镇文昌村浓坑口50号 | 桐庐县分水镇老景桶装水经营部 | 浙江省杭州市桐庐县分水镇新淳路848号 | 千島湖山泉饮用天然水 | 16.8L/桶 | 岛湖山 | 2022/7/31 | 铜绿假单胞菌 | 0 CFU/250mL 1 CFU/250mL 0 CFU/250mL 2 CFU/250mL 0 CFU/250mL | n=5;c=0;m=0 CFU/250mL | 县抽 |