近日，安徽省蚌埠市市场监督管理局发布2022年第68期（市本级）食品安全监督抽检信息的通告。
据通告，近期，蚌埠市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品共37批次。其中饼干35批次，合格35批次；餐饮食品2批次，不合格2批次。
不合格食品具体情况如下：
其他污染物问题
（一）蚌埠经济开发区阿贵餐饮店使用的勺子阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
（二）蚌埠经济开发区金樽餐厅使用的蓝碗阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
蚌埠市市场监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标称生产者名称 | 标示生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 样品名称 | 规格/型号 | 生产/加工/购进日期/批号 | 产品分类 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | 河北振宏食品有限公司 | 宁晋县北陈村 | 安徽华运超市股份有限公司蚌埠雪华店 | 安徽 | 小熊饼干 | 称重销售 | 2022-07-01 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 2 | 宁晋县腾达食品厂 | 河北省邢台市宁晋县马房村 | 安徽华运超市股份有限公司蚌埠雪华店 | 安徽 | 冰糖紫薯酥性饼干 | 散装称重 | 2022-05-15 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 3 | 福建顺兴食品有限公司 | 福建省漳州市高新区颜厝镇下宫村下宫1025号 | 安徽华运超市股份有限公司蚌埠雪华店 | 安徽 | 木糖醇无蔗糖苏打饼 | 散装称重 | 2022-05-24 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 4 | 佛山市顺德区美嘉思食品有限公司 | 广东省佛山市顺德区勒流镇扶闾工业区 | 安徽华运超市股份有限公司蚌埠世纪城店 | 安徽 | 梳打饼干 | 200克/袋 | 2022-04-09 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 5 | 上海三牛食品有限公司 | 上海市嘉定区华亭镇高石公路2517号 | 安徽华运超市股份有限公司蚌埠世纪城店 | 安徽 | 三牛万年青饼干 | 散装称重 | 2022-07-12 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 6 | 山东伟龙食品有限公司 | 山东省济宁市任城区南张工业园区 | 合肥百大集团蚌埠合家福百大超市有限责任公司珍珠分店 | 安徽 | 劲脆芝麻饼干 | 散称 | 2022-04-30 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 7 | 山东伟龙食品有限公司 | 山东省济宁市任城区南张工业园区 | 合肥百大集团蚌埠合家福百大超市有限责任公司珍珠分店 | 安徽 | 伟龙万年青饼干 | 散称 | 2022-05-09 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 8 | 广东鹏佳食品有限公司 | 揭西县五经富镇建一村委龙颈大道88号 | 安徽华运超市股份有限公司蚌埠恒大店 | 安徽 | 日式小圆饼（海盐味） | 散装称重 | 2022-02-15 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 9 | 亿滋食品(苏州)有限公司 | 江苏省苏州工业园区星龙街宋巷1号 | 安徽华运超市股份有限公司蚌埠恒大店 | 安徽 | 奥利奥巧克力味夹心 | 233克/盒 | 2022-06-26 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 10 | 虞城县广利达食品有限公司 | 虞城县产业集聚区仓颉路中段西侧 | 蚌埠市华运商贸有限公司淮滨新村店 | 安徽 | 猴头菇木糖醇无蔗糖饼干（酥性饼干） | 计量称重 | 2022-05-21 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 11 | 滕州市聚泰食品有限责任公司 | 滕州市官桥镇驻地 | 蚌埠市华运商贸有限公司淮滨新村店 | 安徽 | 小绿豆夹心饼干 | 计量称重 | 2022-05-13 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 12 | 上海三牛食品有限公司 | 上海市嘉定区华亭镇高石公路2517号 | 蚌埠市龙子湖区华运超市有限公司三中店 | 安徽 | 三牛万年青饼干(酥性饼干) | 散装称重 | 2022-07-12 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 13 | 青岛青食有限公司 | 青岛市城阳区臻园路1号 | 蚌埠市龙子湖区华运超市有限公司三中店 | 安徽 | 钙奶饼干 | 225克/袋 | 2022-07-28 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 14 | 龙海市旌利食品有限公司 | 福建省漳州市龙海区海澄镇仓头村后河89号 | 蚌埠市龙子湖区乐物生活超市香榭兰庭店 | 安徽 | 绿豆味饼干 | 散装称重 | 2022-05-13 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 15 | 上海三牛食品有限公司 | 上海市嘉定区华亭镇高石公路2517号 | 蚌埠市龙子湖区乐物生活超市香榭兰庭店 | 安徽 | 白玉鲜切片饼干(韧性饼干) | 散装称重 | 2022-03-08 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 16 | 河北华嘉食品有限公司 | 河北省宁晋县河渠镇马房村 | 蚌埠市龙子湖区乐物生活超市香榭兰庭店 | 安徽 | 无蔗糖绿豆(酥性饼干) | 散装称重 | 2022-08-01 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 17 | 山东兄弟食品商贸有限公司 | 枣庄市市中区兄弟路8号（枣庄民营科技园） | 安徽谊品弘科技有限公司香榭兰庭店 | 安徽 | 迷你小薄饼(香葱味) | 计量称重 | 2022-07-18 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 18 | 山东兄弟食品商贸有限公司 | 枣庄市市中区兄弟路8号（枣庄民营科技园） | 安徽谊品弘科技有限公司香榭兰庭店 | 安徽 | 迷你小薄饼(椰奶味) | 计量称重 | 2022-07-06 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 19 | 伟龙食品有限公司 | 济宁经济开发区嘉新路西 | 固镇县石湖乡红福超市 | 安徽 | 香葱鸡片饼干 | 散装称重 | 2022-06-07 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 20 | 湖北米老头食品工业有限公司 | 仙桃市干河办事处丝宝北路 | 固镇县石湖乡红福超市 | 安徽 | 炭烧煎饼(牛奶味)夹心饼干 | 称重 | 2022-07-01 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 21 | 临沂高小赞食品有限公司 | 沂水县沂博路西薛家庄村北 | 固镇县王志书烟酒疏果店 | 安徽 | 轻甜蓝莓(蓝莓味)(普通型韧性饼干) | 称重 | 2022-07-10 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 22 | 徐州旺发食品有限公司 | 江苏省徐州市沛县大屯街道办事处大屯工业园 | 固镇县王志书烟酒疏果店 | 安徽 | 原味酥饼 | 散装称重 | 2022-08-01 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 23 | 滕州市聚泰食品有限责任公司 | 滕州市官桥镇驻地 | 蚌埠经济开发区华运超市有限责任公司龙湖春天店 | 安徽 | 酱巧曲奇巧克力味夹心饼干 | 散装称重 | 2022-05-07 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 24 | 河南硕果食品有限公司 | 遂平县和兴镇吴阁村4幢 | 蚌埠市龙子湖区阿卓生鲜超市 | 安徽 | 奶盐苏打饼干(奶盐味) | 散装称重 | 2022-08-13 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 25 | 河南硕果食品有限公司 | 遂平县和兴镇吴阁村4幢 | 蚌埠市龙子湖区阿卓生鲜超市 | 安徽 | 骨汤苏打饼干(香葱味) | 散装称重 | 2022-08-13 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 26 | 武汉市吉人食品工业有限责任公司 | 湖北省武汉市东西湖区三店农场集镇41号 | 蚌埠经济开发区华运超市有限责任公司和顺名都城店 | 安徽 | 菠萝味薄饼(韧性饼干) | 散装称重 | 2022-06-23 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 27 | 武汉市吉人食品工业有限责任公司 | 湖北省武汉市东西湖区三店农场集镇41号 | 蚌埠经济开发区华运超市有限责任公司和顺名都城店 | 安徽 | 香蕉味薄饼(韧性饼干) | 散装称重 | 2022-06-23 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 28 | 武汉市吉人食品工业有限责任公司 | 湖北省武汉市东西湖区三店农场集镇41号 | 蚌埠经济开发区华运超市有限责任公司和顺名都城店 | 安徽 | 咸薄脆牛肉味饼干(韧性饼干) | 散装称重 | 2022-06-22 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 29 | 南通梦桦食品有限公司 | 江苏省南通市开发区常兴路32号 | 合肥百大集团蚌埠合家福百大超市有限责任公司龙湖嘉园店 | 安徽 | 无蔗糖杂粮饼干(芝麻味) | 称重 | 2022-06-11 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 30 | 南通梦桦食品有限公司 | 江苏省南通市开发区常兴路32号 | 合肥百大集团蚌埠合家福百大超市有限责任公司龙湖嘉园店 | 安徽 | 无蔗糖杂粮饼干(南瓜味) | 散装称重 | 2022-06-04 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 31 | 南通梦桦食品有限公司 | 江苏省南通市开发区常兴路32号 | 合肥百大集团蚌埠合家福百大超市有限责任公司龙湖嘉园店 | 安徽 | 无蔗糖粗粮饼干(原味) | 散装称重 | 2022-06-24 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 32 | 龙海市黎明食品有限公司 | 福建省漳州市龙海区海澄镇内楼村内楼358号 | 蚌埠市达万嘉商贸有限公司 | 安徽 | 白梳打饼干 | 散装称重 | 2022-07-02 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 33 | 龙海市黎明食品有限公司 | 福建省漳州市龙海区海澄镇内楼村内楼358号 | 蚌埠市达万嘉商贸有限公司 | 安徽 | 猴头菇味梳打饼干 | 散装称重 | 2022-06-04 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 34 | 安徽澳聪食品有限公司 | 安徽省宿州市永镇东南开发区 | 蚌埠市达万嘉商贸有限公司 | 安徽 | 钙奶饼干 | 400g/袋 | 2022-08-27 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 | |
| 35 | 上海利拉食品有限公司优拉食品分公司 | 上海市金山区枫泾镇建贡路69号1幢、2幢 | 蚌埠市龙子湖区优品购食品店 | 安徽 | 比利时风味饼干(焦糖味) | 计量称重 | 2022-08-03 | 饼干 | 蚌埠市市场监督管理局 |
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 蚌埠经济开发区阿贵餐饮店 | 安徽省蚌埠市龙湖香都第3栋44号 | 勺子 | / | / | 2022-03-04 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.13mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 蚌埠市产品质量监督检验研究院 | |
| 2 | / | / | 蚌埠经济开发区金樽餐厅 | 安徽省蚌埠市恒大翡翠华庭第商业第8栋0单元00013号 | 蓝碗 | / | / | 2022-03-04 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.78mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 蚌埠市市场监督管理局 | 蚌埠市产品质量监督检验研究院 |
