“餐桌文明”是衡量一座城市文明程度的重要标尺。近日，忻府区各部门持续开展“光盘行动”、文明餐桌、杜绝餐饮浪费等活动，树立勤俭节约文明新风，在全社会营造低碳环保、文明有序的浓厚氛围。

忻府区在机关、企事业单位的食堂以及社会餐饮服务单位持续推进文明餐桌工作，倡导餐饮经营者科学合理设计菜单，调整菜品数量、分量，推行公筷公勺，提供小份菜、半份菜，有效杜绝浪费现象，同时提醒就餐者使用打包袋等方式带好剩余饭菜，养成好习惯。

“每个人的饭量是不同的，食堂提供小份菜受到饭量小的就餐者的欢迎，这样既满足了食用需求，又便于我们更好地践行‘光盘行动’。” 忻府区区直机关事务管理局负责人说。