2月13日，县长李雷来到夏县中学，就校园食品安全“两个责任”落实工作进行调研。他强调，要认真贯彻落实中央、省、市关于校园食品安全工作的部署要求，进一步健全校园食品安全管理机制，强化风险管控，筑牢安全防线，以最高标准最严要求，守护好广大师生“舌尖上的安全”。副县长赵炜博参加调研。

　　在学生食堂，李雷来到就餐区、储藏间、操作间，实地察看学生进餐环境、食堂采买台账、食品留样、食品原材料储存以及食品制作流程和安全保障措施落实等情况。

　　李雷指出，校园食品安全是家长关心、群众关注的大事，直接关系到在校师生的身体健康和生命安全，是学校各项管理工作的重中之重。要认真抓好校园食品安全各项工作，以对学生、对家长、对社会、对未来高度负责的态度，坚决筑牢校园食品安全每一道防线。

　　李雷要求，要落实好食堂日常管理制度，严把采购、加工、监管的每一道防线，增强做好校园食品安全工作的使命感和责任感；要健全完善校园食品安全追溯体系，做到食品原材料来源可追溯、去向可查证、责任可追究，营造安全、卫生、健康、放心的校园食品环境；要加强校园食品安全教育，向师生有效传授食品安全和营养健康知识，确保学生安心、家长放心、社会满意。

　　调研中，李雷还来到学生宿舍，实地察看学生住宿环境、冬季取暖、宿舍管理等情况，并叮嘱相关负责人要坚持以学生为本，在保证学生住宿安全、环境优良的前提下，最大限度地满足学生的住宿需求，确保学生在校住的安全、学的舒心。

　　记　者｜尉建峰　刘彤彤